REBSORTEN UND AUSBAU
Dieser Wein wird aus Garganega und Incrocio Manzoni Trauben hergestellt.
Sie werden für 4/5 Monate in Plateaux getrocknet.
Der Ausbau erfolgt in Stahl.

ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE
Seine Farbe ist leuchtendes Goldgelb.
Das Bouquet erinnert an Akazienhonig, Dörraprikosen und tropische Früchten.
Samtiger Geschmack mit Nuancen von Blumen, Vanille, Haselnuss und einem eleganten Nachgeschmack nach Mandeln.
Süß dank guter Säure der nördlichen Regionen.

PASST GUT ZU
Kleines trockenes Gebäck, Gitterkuchen, Apfelkuchen und Strudel.
Auch ideal zur Begleitung von Edelpilzkäse (Gorgonzola, Roquefort, Stilton) und Foie Gras.
Er eignet sich auch als Wein zum Unterhalten.
Servier-und Trinktemperatur: 10°/12° C